Pastaa, parmankinkkua ja syksyä, eiku kesää...

Tänään vietellään ehkä kesän viimeisempiä nättejä kelejä. Voijettä vielä tätä, hieman jopa haikealtakin tuntuvaa, lämpöä! Nyt kaikki ilo irti vielä, kun se on mahdollista. Jälleen kerran ollaan olosuhteiden pakosta rajallisissa tiloissa, mutta tavoite on kuitenkin täynnä eli mahat täynnä.

Pastaa parmankinkulla. Soossina yksinkertaisesti vain pannulla käytettyä oliiviöljyä ja valkosipulia. Sekä rucolaa, parmesania, mustapippuria sekä pari kierrosta pasta rossoa. Pitkästä aikaa taas maistui tämäkin pöperö!